Góð ráð frá stílista fyrir hátíðarborðið
Hér eru öll helstu leynivopn stílistans þegar kemur að því að dekka borð fyrir stærstu merkisdaga ársins.
Veldu þér þema
Fyrst af öllu er að velja þema eða ákveðinn lit sem er ráðandi í skreytingum – allt frá borðkortum yfir í dúk, leirtau og aðra skrautmuni. Langar þig að fara út í glamúr, halda þig við einfaldleikann, kannski rústík eða rómantík? Það er allt í boði, bara spurning hvað hentar hverju sinni.
Mismunandi form og áferðir á borðbúnaði, gefa skemmtilega dýpt á borðinu þegar blandað er saman möttu og glans eða grófum áferðum á móti fínlegu. Passið samt að hafa borðið hlaðið en ekki ofhlaðið – það er gott að hafa smá andrými.
Leirtauið er eitt af því mikilvægasta á borðinu, því það gefur stemninguna í þemanu. Það getur verið gaman að blanda saman mismunandi glösum, diskum og hnífapörum, en þá skaltu reyna að halda í sama stílinn eða litatóninn.
Kerti skapa alltaf almenn kósíheit og hlýju. Hugsið kerti sem „ósýnileg hjálpartæki“ – þau eru á borðinu, en þurfa ekki að stela athyglinni. Fallegt er að nota mishá kerti á borðum til að fá mjúkt flæði, sérstaklega ef villt blóm eru á borðinu. Veljið kerti og stjaka í þeim litatónum sem henta þemanu.
Nostrum meira á stórhátíðardögum
Þegar stærri dagar koma upp á dagatalinu og okkur langar til að gera eitthvað extra, þá er svo einfalt að sækja sér efni til skrauts í næsta göngutúr. Taka skærin með og klippa nokkrar vel valdar greinar til að setja í vasa sem síðar blómstra - tína skeljar á ströndinni eða köngla í skóginum fyrir jólin. Þannig leggur þú náttúruna beint á borð og færð tvöfalda gleði út úr því með nóg af súrefni í kaupbæti.
Hugsið blóm sem hráefnið sem bindur allt borðið saman – eða skapar heildarútlitið. Afskorin blóm bjóða alla gesti velkomna. Settu litla vendi í mismunandi vasa, flöskur eða glös og leyfðu þeim að vera í mismunandi hæðum og formum – það er fallegt og skapar elegant stemningu.
Látlaust en fallegt! Hér er haldið í einfalda litatóna með náttúrulegu ívafi í dúk og servíettum.
Servíettur eru svo miklu meira en bara pappaservíettur - tauservíettur falla seint úr gildi og eru margnota, og því góðar fyrir umhverfið. Tauservíettur fást í ótal litum sem hífa upp stemninguna við borðhaldið og hægt er að gera ýmis smart brot á þær. Það er alls engin regla um að allar servíetturnar eigi að snúa eins á diskunum – leiktu þér með að binda mismunandi hnúta eða slaufur við hvern og einn disk.
Fullkomlega ófullkomið
Forðastu að skoða of mikið af því sem aðrir eru að gera og leitaðu að innblæstri úr daglegu umhverfi – þú gætir fengið góða hugmynd úr gamalli bíómynd eða í uppskriftabók. Njóttu þess að gera borðið að þínu og leiktu þér, það á að vera skemmtilegt að skreyta borð. En umfram allt leyfðu borðinu að vera fullkomlega ófullkomið!
Bon Appétit!
